Accords Vin et Chocolat : Une explosion de saveurs à ne pas manquer !
Ah, le vin ! Ce nectar qui s’adapte à toutes les situations, même pour accompagner… le chocolat ! Qui aurait cru que ces deux plaisirs pouvaient s'entendre aussi bien ? Arrivé en Europe au XVIe siècle sous forme de boisson (merci Cortés !), le chocolat a longtemps été considéré comme incompatible avec le vin. Mais heureusement, depuis que l’industrie chocolatière a commencé à faire des merveilles avec des tablettes et des ganaches, c'est un match parfait !
Vin rouge et chocolat au lait
Commençons par le chocolat au lait. Avec sa texture crémeuse et ses notes cacaotées, il s’entend comme un charme avec nos canettes de Pinot Noir, de Syrah et de Merlot.
Ces vins, légers et soyeux, s'associent à la perfection avec les saveurs de caramel et de fruits secs. Imaginez chaque bouchée de chocolat au lait, délicieusement équilibrée par la douceur du vin rouge. Un régal !
Vin rosé et chocolat Noir : L’Accord audacieux
Passons maintenant au chocolat noir, véritable star de l'accord audacieux. Son onctuosité, son amertume irrésistible et la richesse d'une bonne ganache promettent une expérience sensorielle incroyable. Mais attention, pas question de sortir n'importe quel vin !
Pour cela, nous vous recommandons notre canette de rosé Cinsault. Ses arômes de fruits rouges s’accordent parfaitement avec le chocolat noir, créant une danse des saveurs qui ravira vos papilles.
Vin blanc et chocolat blanc : Douceur à l’honneur
Et que dire du chocolat blanc, ce délice crémeux ? Il mérite un vin à la hauteur pour mettre en avant ses saveurs délicates.
Nos canettes de Chardonnay et de Sauvignon font le job avec brio, mélangeant des notes florales et des touches exotiques. Ensemble, ils créent une harmonie gourmande qui va faire fondre votre cœur.
Un Pétillant
Pour couronner le tout, n'oublions pas nos canettes de Sauvignon Fizz, avec ou sans alcool, qui s’invitent également à la fête ! Elles accompagnent à merveille avec des fraises enrobées de chocolat au lait, apportant une acidité pétillante qui réveille les saveurs fruitées. Préparez-vous à vivre un moment à la fois pétillant et gourmand !
Alors, êtes-vous prêts à succomber à ces accords irrésistibles ?
