Chers lecteurs !

Nous sommes de retour après avoir vécu l'effervescence de Wine Paris 2024, le rendez-vous incontournable pour les passionnés de vin. Du 12 au 14 février, Paris Expo Porte de Versailles était le lieu où toutes les tendances œnologiques ont été dévoilées, et on était au cœur de l'action dans notre Hall 4 pour tout vous raconter !

Alors, accrochez-vous, car on a des nouvelles qui vont faire vibrer vos papilles ! Cette année, la tendance du bio et du bon a clairement dominé la scène, avec une volonté croissante de consommer de manière plus responsable. Les discussions sur la durabilité des cultures au produit étaient également au cœur des débats lors de conférences, marquant ainsi une prise de conscience collective.

De plus, autre tendance, celle des boissons low et no alcohol. Et devinez quoi ?On a pile ce qu'il vous faut avec nos canettes de Sauvignon Zéro et Sauvignon Fizz Zéro, disponibles directement dans notre DRYBOX !

En parallèle avec l'essor de la tendance des cocktails, nous avons pour vous le Mocktail Jacqueline, conçu à partir de notre Sauvignon Zéro sans alcool.  Et le Mocktail Spritz, réalisé avec notre Sauvignon Fizz Zéro. Deux créations qui allient saveur et élégance, prêtes à être reproduites chez vous pour des moments mémorables entre amis.

L'engouement pour les vins sans alcool est bien plus qu'une simple tendance éphémère ; c'est une véritable révolution qui secoue les fondements du monde du vin. Le Salon Wine Paris, témoin de cette transformation, a dédié une part significative de son espace d'exposition à ces breuvages innovants lors de son édition 2024, démontrant ainsi l'importance grandissante de cette catégorie. Nous avons ainsi saisi l'opportunité de mettre en avant nos créations sans alcool, confirmant que cette évolution n'est pas simplement liée à une mode passagère. Mais plutôt à une transformation durable du marché vinicole. Ces vins, autrefois relégués à une niche de consommateurs, connaissent désormais une forte popularité. L'étude du Petit Ballon, soulignant une augmentation annuelle moyenne des ventes de plus de 25% entre 2018 et 2023, atteste de l'adhésion massive des consommateurs à cette nouvelle tendance.

En parallèle des vins sans alcool, l'industrie viticole a également embrassé la durabilité. Les producteurs de vin ont réorienté leur créativité vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement, affectant non seulement le contenu des bouteilles mais aussi leur apparence.

Les consommateurs, de plus en plus sensibles à l'environnement, ont incité de nombreuses caves à opter pour des matériaux recyclables. Nos étiquettes ne sont plus seulement informatives, mais deviennent des déclarations d'engagement envers la durabilité. Les avancées technologiques ont également trouvé leur place sur les étiquettes des bouteilles. Les QR codes sont devenus monnaie courante, permettant aux consommateurs de scanner l'étiquette pour obtenir des informations détaillées sur le vin. La technologie et le vin, le combo parfait, n'est-ce pas ?

En bref, après toutes ces nouvelles tendances, notre mission reste claire. Chaque bouteille ou canette, que nous vous présentons n'est pas simplement un produit de notre vignoble. C'est une fenêtre ouverte sur notre histoire, nos pratiques agricoles durables, et notre engagement sociétal. Nous ne nous contentons plus de produire du vin, nous concevons des vins du Sud de la France, dont le conditionnement défie les conventions.

Nous sommes les artisans d'une expérience holistique qui vous invite à être partie prenante d'un mouvement vers une nouvelle ère du vin, où la qualité, l'innovation et le respect de l'environnement se rejoignent dans un verre ou dans une canette !

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